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[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 46. 짠맛을 내는 조미료인 소금에 대한 설명 중 틀린 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 45. 다음 중 집단 급식소에 속하지 않는 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 44. 채소를 냉동시킬 때 전처리로 데치기(blanching)를 하는 이유와 가장 거리가 먼 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 43. 다음 중 원가의 3요소에 해당되지 않는 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 42. 완두콩과 옥수수를 선택할 때 식용으로 가장 알맞은 상태는? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 41. 비원가 항목이 아닌 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 40. 인슐린 호르몬 결핍에 관한 설명 중 잘못된 것은? #shorts

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[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 39. 지질의 체내 기능에 대하여 설명한 것 중 잘못된 것은? #shorts

양식조리기능사 실기 - 16. 비프 스튜

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[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 38. 마요네즈 제조시 기름과 난황이 분리되기 쉬운 경우는? #shorts

양식조리기능사 딸 수 있을까요? [오믈렛 수련기 15일 차]

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 37. 생선의 조리방법에 대한 설명이 잘못된 것은? #shorts

[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 36. 가열용 기구인 프로판가스에 대한 설명 중 잘못된 것은? #shorts

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[문제집] [양식조리기능사] 필기 기출문제 35. 다음 과실 중 대형씨를 가진 것은? #shorts